11.09.2012

GUACAMOLE

I love Mexican food and this is a product you cannot miss in a good Mexican meal. I hope you like it, enjoy it!

Ingredients
1 ripe avocado
½ onion
2 lemons (depending on the size, if large 1)
coriander (optional)
salt
mustard

Preparation
1. Cut the onion into smallish pieces and chop the cilantro well
2. Peel the avocado and blend with the onion, coriander, lemon juice, a teaspoon of mustard and salt
3. liquefy (not too) and adjust salt if necessary.

Me encanta la comida mexicana y este es un producto que no puede faltar en una buena comida mexicana. Espero la disfruten y les guste

Ingredientes
1 aguacate bien maduro
½ cebolla
2 limones (todo depende del tamaño, si es muy grande 1)
cilantro (opcional)
sal
mostaza

Preparación
1. Cortar la cebolla en trozos bien pequeños y picar bien el cilantro
2. Pelar el aguacate y añadirlo a la licuadora junto con la cebolla, el cilantro , el zumo de limón, una cucharadita de mostaza y la sal
3. licuarlo (no demasiado) y ajustar la sal si es necesario.


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